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胡瓜の塩糀漬け

今日も極々かんたんな塩糀活用法です。
用意するものは胡瓜と塩糀。

①胡瓜を食べやすい大きさに切る。
②袋に入れ、胡瓜にまんべんなく塩糀をからめる。
③なるべく袋の空気を抜き、冷蔵庫で半日~1日漬けたら完成。

当社の塩糀はうす塩仕立てですので、あっさりとしたお漬物が漬かります。


浅野味噌の塩糀はコチラから

胡瓜の塩糀漬け
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